令和５年３月２５日(金)

 

春の訪れを感じて頂きたい思いで、ご利用者の皆様と一緒に

『いちご大福』作りにチャレンジしました🎵

 

お豆腐を入れた求肥は、歯切れの良いやわらかさになり

安全に召し上がって頂けるよう工夫しています。

 

　

 

１個ずつラップに包んで、皆さんにラップの芯で薄く伸ばしてもらい

あんこをのせて、優しく包みます。

 

　

　

 

切り込みを入れていちごをのせたら出来上がり✨

いちご大福🍓の完成です✨　※嚥下に合わせ、ようかんもご用意しています。

 

 

「うわ～かわいい💕」「おいしそう💕」と笑顔がいっぱい❕

 

お抹茶も点てて「いただきまーす」🍵

「甘くておいしい💕」「もっと食べたーい💕」と喜びの声が聞かれました。

ほろ苦いお抹茶との相性もピッタリです。

抹茶を、初めて飲まれた方も「これ、おいしいね!(^^)!」と大満足

 

　

 

綺麗な桜の花を眺めながら、ちょっと贅沢なお茶会となりました(≧▽≦)💕

 

　

　

 

次は何しましょう。お楽しみに～♪

 

※感染症対策実施しております。