１月７日は七草粥の日です。

七草は早春にいち早く芽吹くことから、邪気をはらうと言われています。

１年の無病息災を祈るという七草粥をいただきます！

 

セリ・ホトケノザ・ゴギョウ・ナズナ・スズナ・スズシロ・ハコベラです。

「こぎゃんしてパックになって、スーパーで売ってあるたいねぇ～」と皆さん。

「すずしろというのは、大根でしょ」

「スズナってかぶでしょ」

は～っ勉強になります。

「よくこんなに小さく栽培できますよね」

「七草のかわいかですね」

翌日の朝の会話です。共通の話題で花が咲きます。

 

七草を塩ゆでして小さく刻んで・・

 

お粥に混ぜます。

 

七草粥の出来上がりです。

 

いつものスマイルで、なんでも美味しいと食べてくれます。

 

正月疲れの胃に優しい、負担のかからないようにと・・

日本のハーブ（七草）と共にお粥で頂く先人の知恵ですね。

胃腸の疲れを回復させて、美味しいものを食べて・・

 

皆さんのこの一年の無病息災を、ひいらぎからも祈りたいと思います。