南瓜とゴーヤを、たぁくさん頂きました 【ひいらぎハウス】
2024.09.17
グループ事業所のスタッフが、
家の畑で採れた新鮮な南瓜とゴーヤを
持ってきてくれました
先ずは定番!
魚の煮物の付け合わせに!
魚の煮物の和風ランチが出来上がりです。
次は天ぷらです
ゴーヤも別日に天ぷらにしてみました!
天ぷらにすると、苦みが薄らぎます。
「めずらしい」、「美味しい」と食べて頂きました
そして酢の物を作りました。
鰹節を入れると、食べやすくなります。
暑い夏の日には、さっぱりと食べれます😊
「えっ?ゴーヤやぁ」
「あんまり好きではないわぁ~」と言いつつ・・
食べれたそう