入居者の皆さんと、干し柿作りをしました。

近くの八百屋さんから、渋柿を買ってきました
大きくてきれいな渋柿でした。

網から豪快に机の上に置かれました。

さぁ～皆さんと皮剥きです。
おへその部分は残して剥かなんですよと声が・・・

マイ包丁で、上手に剥かれます。

主婦業が長いと、早くて手際が良い事・・

みんなで同じ作業をすると楽しい気分！

 

長く作られていたと思われ、慣れた手つきです。

吊るし方はどうするのか聞いたところ、
紐を渡すと同じ長さに紐を切って、
２個を結わえていかれます。

サッサっと枝に紐を通して縛っていかれます。

 

私もやってみようと・・ほら私も出来た

 

じゃあ私も！

　

熱湯に１０秒浸して消毒です。
終わった後は長さを調整して吊るしていきます。