芋団子ぜんざいと蒸し芋のアイス添え🍠🍨【短期入所】
2025.11.23
肌寒くなってきて、温かいものが美味しい季節になりました☀
秋の旬、サツマイモ🍠を使った、芋団子ぜんざいと蒸し芋のアイス添え🍨作りをしました
(*^-^*)立派なさつま芋🍠✨




大きなお芋を蒸し器で蒸しました~💕
お芋🍠のいい香りが、、、

蒸し終わり、皮をむいたものをご利用者様に潰して頂きました~‼



「いい香り~」「よいしょ、よいしょ」と潰されてます( *´艸`)
ここでひと手間👍
お芋の裏ごし‼


片栗粉を入れ、混ぜて、丸めてお団子完成🍡
午後より、粒あんこでぜんざいを作り、蒸し芋作り🎵

お団子を茹で、ぜんざいの中に入れお芋団子ぜんざいの完成~(^_-)-☆


蒸し芋もホクホクで半月切りにし、アイスをのせチョコペンでトッピングし完成💕
準備が整い、カフェテラスで開催🎉



皆様「甘くて美味しかった~」「幸せだった~」「ぜんざいも味が丁度よく、お芋も柔らかくて良かった~」と笑顔で完食☆
最後にひろやす荘の玄関に、、、大きなクリスマスツリー🎄⭐で記念撮影✨





