令和４年４月９日（土）

 

４月が始まりあっという間に１週間が過ぎてしまいました。時間が過ぎるのは早いですね…

そんなコロナ禍の中、唯一の楽しみである　”食事”

利用者の方に旬な食材を食べてもらいたいと、ホーム長が汗水垂らして山に行って掘って持って来たのが、

『タケノコ』で～す!!

 

　

 

こんなに大きなタケノコたち( ﾟДﾟ)!!

 

　

 

タケノコは数名の方に皮むきをしていただきました、やはり皆さん手馴れた様子で手早くされていて…

私が以前皮むきをした際は皮を剥き過ぎて「食べる身の、のーなるよ（笑）」と言われてしまいました(;O;)

・・・あとは下茹でして調理となるのでどのような料理に変わるのか楽しみです(*^^*)

 

 

”タラの芽”も頂きましたが、すぐに天ぷらに調理して皆さんで美味しく頂きました。

私には回って来なかったので次こそは…次こそは食べれる事を願っております！(*‘∀‘)