6月の収穫 野菜編 【ひいらぎハウス】
2022.07.09
春に植えたじゃが芋の収穫です。
初めての収穫で、フライドポテトを作りました。
「え~っ庭でじゃが芋が採れたの」と驚き、フライドポテトで「おいしいねぇ~」の声!
茄子も収穫できました。初めての茄子は皮目も固そうなので、皮を所々剥き、朝の味噌汁にしてみました。
すじなしインゲンは、少ししか収穫できなかったので、ちらし寿司の色付けに使いました。
南瓜は順調に花をつけ、実になり大きくなっています。
現在つけた実はここまで大きくなりました。枯草を枕に傷がつかないように見守りしています。
本当に食べられるまでに大きくなるのかな。楽しみです。