職員から頂いたじゃが種が実って収穫できました。

 

種いもの周囲にじゃが芋が次々と出てきて・・・「面白い」

ついついはしゃいでしまいます。

 

「こんなに収穫できましたよ」と箱に入れたじゃが芋を見て頂きます。

堀たてのじゃが芋は、まずは朝の味噌汁の具に！

 

　　

「わぁ～ここで採れたとね」「すご～い」という声を聴き、味噌汁を食卓へ・・

「柔らかーい」「とろけるよ」という感想をいただきます。

ひいらぎの庭で採れた野菜はひときわ美味しいみたいです。

 

　　

さぁ次はじゃが芋料理の定番肉じゃがです。

霜が降りる前に収穫できたインゲンを、肉じゃがの彩に・・・

 

肉じゃがの出来上がり！

今度は入居者の方から「これ庭のじゃが芋？」

「美味しかった～」「新しいと柔らかさがちがうねぇ」

「頑張りましたねぇ」とねぎらいも・・

植えたら、出来た野菜ですが、自然の力を感じます。

 

　　

ついでにおまけのフライドポテト青のり入りとポテトチップスを作りました。

 

ひいらぎハウスの「じゃが芋まつり」はそろそろ終わりにしましょうか。

 

掘りたて、とれたてのじゃが芋に魅了され

皆さんの食欲に少しはお手伝いできたかな・・