令和６年 4月 5日（金）

 

先日、地域の方々が掘られた立派なタケノコをいただきました🥰

 

 

立派なタケノコです～🎵「こらふとか～」「重か～」と持っておられました🤭

慣れた手つきで皮をむきのお手伝いをされ流石です。

 

 

 

 

米糠とたっぷりの水で茹がきます～

 

 

下ごしらえをしたタケノコで、炊き込みご飯を作りました🍚

 

 

タケノコの旨味が染み込んでて、美味しく出来上がりました😋

 

 

「美味しいですよ」「初物ですね」「昨日剥いたタケノコね？」「味が染みてて美味しい～」とご利用者様にも好評でした🤭